Pletene kiflice
oko 12 porcija
Srednje teško
140
Zlatno pečene, mirisne i mekane – ove pletene kiflice punjene sirom i mladim špinatom prava su domaća poslastica!
Savršeno mekano tijesto u kombinaciji s bogatim, aromatičnim nadjevom čini ih idealnima za doručak, užinu ili laganu večeru. Jednostavne su za pripremu, a vizualno toliko efektne da će zasjati na svakom stolu. Isprobajte ovaj recept i uživajte u svakom zalogaju!
Sastojci
Priprema
Sastojci
Za tijesto
5 dl
mlijeka (toplo)
1 žličica
šećer
1 žličica
sol
1 ½ dl
ulja
800 g
brašna (za dizana tijesta)
Za nadjev
400 g
svježeg krem sira
100 g
špinata
1 prstohvat
soli
režnja češnjaka
Priprema:
Pripremanje:
140 min
1
Završni dodir
Vruće kifle odmah nakon pečenja premazati uljem.
2
Priprema kvasca
Pomiješati kvasac, šećer i malo toplog mlijeka, pa ostaviti na toplom oko 10 minuta.
3
Izrada tijesta
Umijesiti tijesto sa svim navedenim sastojcima. Pokriti krpom i ostaviti na toplom oko 45 minuta dok se volumen ne udvostruči.
4
Priprema nadjeva
Pomiješati sir, sitno narezani mladi špinat, sol i nasjeckani češnjak.
5
Oblikovanje kiflica
Tijesto podijeliti na 12 loptica. Svaku tanko razvaljati, oblikovati u pletenicu, nadjenuti i uviti.
6
Dizanje prije pečenja
Kifle složiti na papir za pečenje u limu i ostaviti još 30 minuta da se dodatno dignu.
7
Premazivanje i pečenje
Kifle premazati umućenim jajetom, posoliti i peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 220 °C oko 15 minuta.
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?
Slični recepti
Pesto babka
Kruh
45 Min
Srednje teškoPesto babka
Pogledajte pojedinosti recepta
Pletenica sa Nutelom i lješnjacima
Kruh
5.060 Min
Srednje teškoPletenica sa Nutelom i lješnjacima
Pogledajte pojedinosti recepta
Pletenica sa Nutelom i lješnjacima
Kruh
5.060 Min
Srednje teškoPletenica sa Nutelom i lješnjacima
Pogledajte pojedinosti recepta