
Kvasac, šećer i jednu malu žlicu brašna pomiješati s vodom i ostaviti deset minuta da se kvasac aktivira.
Dodati ostatak brašna i bučine sjemenke te umijesiti tijesto.
Staviti na toplo da se diže sat vremena, pa oblikovati štrucu i ostaviti još pola sata. Za to vrijeme zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva pa peći dok se ne zarumeni.
Slični recepti

Domaća peciva sa sezamom

Pletene kiflice

Kruh sa bučinim uljem

Najmekši bijeli kruh

Kruh od pirovih pahuljica

Kruh s orasima, brusnicama, sjemenkama i koprom

Focaccia