Kruh s bučinim sjemenkama

Name: Kruh s bučinim sjemenkama
Prep time: 60 min
Yield: 1 kruh
Ingredients: 500 g glatkog brašna; 2 žličice soli; 1 žličica šećera; 1 Dr. Oetker svježi kvasac; 3 dl vode; malo bučinih sjemenki

1 kruh

Srednje teško

60 Minute

Rustikalni kruh s bučinim sjemenkama – jednostavan, zdrav i neodoljivo mirisan.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za kruh

500 g

glatkog brašna

2 žličice

soli

1 žličica

šećera

Dr. Oetker svježi kvasac

3 dl

vode

malo

bučinih sjemenki

Dr. Oetker svježi kvasac

Savjeti

Recept pripremila : Marijana Ačkar

Priprema:

Pripremanje:

60 min

Priprema

Kvasac, šećer i jednu malu žlicu brašna pomiješati s vodom i ostaviti deset minuta da se kvasac aktivira.
Dodati ostatak brašna i bučine sjemenke te umijesiti tijesto.
Staviti na toplo da se diže sat vremena, pa oblikovati štrucu i ostaviti još pola sata. Za to vrijeme zagrijati pećnicu na 200 stupnjeva pa peći dok se ne zarumeni.