Velika staklenka s kiselim krastavcima u prozirnoj tekućini, ukrašena kriškama mrkve, luka i začinskim biljem na drvenoj podlozi

Krastavci u octu

Name: Krastavci u octu
Prep time: 20 min
Yield: 6 - 7 staklenki
Ingredients: 2 kg malih krastavaca; 1 luk; 1 omot Dr. Oetker Pikant - Fixa; 1750 ml vode; 375 ml octa; 2 - 3 žlica šećera (po želji)

6 - 7 staklenki

Lagano

20 Minute

Za ukusne objede uz Dr. Oetker Pikant Fix

Sastojci

Priprema

Sastojci

2 kg

malih krastavaca

luk

1 omot

Dr. Oetker Pikant - Fixa

1750 ml

vode

375 ml

octa

2 - 3 žlica

šećera (po želji)

Dr. Oetker Pikant - Fixa

Priprema:

Pripremanje:

20 min

Priprema

Očišćene krastavce i sitno nasjeckani luk posložite u oprane i suhe staklenke. Pikant-fix kiseli pomiješajte s vodom, octom i šećerom, te stavite kuhati. Kad smjesa zakipi, uz neprestano miješanje, kuhajte oko 3 - 5 minuta. U pripremljene staklenke s krastavcima i lukom ulijte vruću tekućinu sve do ruba i čvrsto zatvorite.