Staklenka s tamnocrvenim kompotom od višanja, okružena svježim višnjama na tanjurima i dekorativnim grančicama na svijetloj podlozi

Kompot od trešanja

Name: Kompot od trešanja
Prep time: 45 min
Yield: oko 2 - 3 staklenki
Ingredients: 1 kg trešanja; oko 75 g šećera; 1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera; 1 žličica Dr. Oetker Limunske kiseline

oko 2 - 3 staklenki

Lagano

45 Minute

Slatke ili lagano kiselkaste, trešnje se u ovom kompotu pretvaraju u pravu ljetnu poslasticu kojoj je teško odoljeti.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za kompot

1 kg

trešanja

oko 75 g

šećera

1 omot

Dr. Oetker Vanilin šećera

1 žličica

Dr. Oetker Limunske kiseline

Priprema:

Pripremanje:

45 min

Priprema trešanja

Trešnje operite, uklonite peteljke i očistite ih od koštica.

Kuhanje kompota

Očišćene trešnje stavite u lonac te ih pomiješajte sa šećerom i vanilin šećerom. Ostavite ih da odstoje oko 30 minuta kako bi pustile sok.
Zatim ih uz miješanje zagrijavajte dok ne zakuhaju. Kuhajte ih na srednje jakoj vatri oko šest minuta, odnosno dok ne omekšaju.
Umiješajte limunsku kiselinu. Ovisno o slatkoći trešanja, po potrebi dodajte još malo šećera.
Gotov kompot ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.