Staklene boce punjene bistrim likerom boje jagode s crvenim čepovima, okružene svježim jagodama, čašama i dekorativnim etiketama

Liker od jagode

oko 1 staklenka

Lagano

40 Minute

Domaći liker od jagode donosi okus ljeta u bocu.

Uz kombinaciju svježih jagoda, vanilije i malo citrusa, ovaj liker postaje prava mala delicija koju možete uživati sami ili darovati dragoj osobi.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Liker od jagoda

500 g

jagoda

Dr. Oetker Vanilija štapić

250 g

šećera

700 ml

votke

1 žličica

Dr. Oetker Limunske kiseline

Dr. Oetker Vanilija štapić

Dr. Oetker Limunske kiseline

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Priprema likera od jagode

Sitno nasjeckane jagode pomiješajte s izvađenom pulpom iz mahune vanilije, šećerom, votkom i limunskom kiselinom. Sve prelijte u prethodno ispranu staklenku (zapremnine cca 1,5 l), dobro zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu oko 4 tjedna. Povremeno protresite staklenku kako bi se šećer bolje otopio.
Nakon toga, liker procijedite kroz sito, prelijte u sterilizirane boce i dobro zatvorite.