
Sitno nasjeckane jagode pomiješajte s izvađenom pulpom iz mahune vanilije, šećerom, votkom i limunskom kiselinom. Sve prelijte u prethodno ispranu staklenku (zapremnine cca 1,5 l), dobro zatvorite i ostavite na hladnom i tamnom mjestu oko 4 tjedna. Povremeno protresite staklenku kako bi se šećer bolje otopio.
Nakon toga, liker procijedite kroz sito, prelijte u sterilizirane boce i dobro zatvorite.
Slični recepti

Džem od ribiza

Džem od jagoda s dodatkom rose vina

Kompot od krušaka i šljiva s dodatkom cimeta

Džem od jagoda i kokosa

Krastavci u octu

Liker od naranče

Džem od ananasa i brusnica