Domaća pogača

Name: Domaća pogača
Prep time: 90 min
Yield: 1 kruh
Ingredients: 1 kg brašna; 1 Dr. Oetker svježi kvasac; 2 žličice šećera; 3 žličice soli; 3 dl mlijeka; 3 dl vode; 1 dl ulja; 1 jaje (za premaz)

1 kruh

Srednje teško

90 Minute

Mekana iznutra, hrskava izvana i predivnog mirisa – kruh koji oduševljava izgledom i okusom.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za kruh

1 kg

brašna

Dr. Oetker svježi kvasac

2 žličice

šećera

3 žličice

soli

3 dl

mlijeka

3 dl

vode

1 dl

ulja

jaje (za premaz)

Dr. Oetker svježi kvasac

Savjeti

Recept pripremila : Vlasta Abramović

Priprema:

Pripremanje:

90 min

Priprema

Dignuti kvasac i zamjesiti,ostaviti oko pola sata da se diže tijesto,zatim podlogu na kojoj radiš nauljiti i napraviti 40 loptica i slagati u okruglu tepsiju u krug,namazati jednim jajetom,i malo ulja i malo posoliti,posuti sezamom. Ostaviti da odstoji minimalno pola sata, prekrižiti kruh i peći 35 do 40 minuta na 180 stupnjeva.