Flag
Recepti

Žele od jabuka i komadićima kruške

oko 6 staklenki po 200 ml
Lagano
40
Voćni žele s komadićima krušaka za ukusan doručak
Sastojci
Priprema
Sastojci
800 ml
bistrog soka od jabuke (nezašećeren)
oko 1500 g
jabuke
200 g
krušaka (vagane pripremljene)
1 omot
Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
500 g
šećera
Dr. Oetker Bourbon vanilija štapić
Pripremanje:
40 min
1
Priprema

Operite jabuke, narežite ih na četvrtine i uz pomoć ekspres lonca ili lonca na paru za sok napravite sok (Napomena: Molimo da slijedite upute proizvođača lonca.) te izmjerite 800 ml soka od jabuka. Kruške ogulite, narežite na kockice. Dodajte malo srži bourbon vanilije štapića.

2
Postupak

Stavite sok i voće u veliki lonac. Džemfix Extra najprije promiješajte s 2 žlice šećera, potom dodajte u voće i dobro promiješajte. Voćnu masu uz stalno miješanje zakuhajte na jakoj vatri. Čim sve uz miješanje zavrije, dodajte preostali šećer. Sve uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Pri tome pripazite da komadići kruške budu ravnomjerno raspoređeni po staklenkama. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.

Recipe Tips
Kako bi se komadići kruške ravnomjerno rasporedili po želeu, staklenke za vrijeme hlađenja više puta okrećite.
Recipe Tips
Umjesto Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1 i 500 g šećera, možete upotrijebiti Dr. Oetker Želirni šećer Extra 2:1.
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook