Početna stranica

Žele od jabuke i kruške

Žele od jabuke i kruške

oko 10 staklenki po 200 ml

Srednje teško

40

Promjena sa stilom - skuhajte vlastiti ukusni žele od jabuka i krušaka

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sastojci

450 ml

soka od jabuke (nezaslađenog) od oko 800 g jabuka

400 ml

gustog soka od krušaka (nezaslađenog) od oko 1100 g kruški

1 pakiranje

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

Dr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1

Savjeti

Savjet:

Ako želite, nakon kuhanja možete umiješati 3 žlice viskija.

Priprema:

Pripremanje:

40 min

1

Cijeđenje soka

Jabuke i kruške operite i podijelite svaku voćku na 4 komada. Od voća pomoću sita, ekspres lonca ili parnog sokovnika iscijedite sok, zasebno od jabuka i kruški. (Napomena: Uvažite upute
za upotrebu proizvođača uređaja). Izvažite 450 ml soka od jabuka odnosno 400 ml soka od kruški. Staklenke i navojne poklopce (twistoff) iskuhajte, tj. isperite jako vrućom vodom.

2

Kuhanje želea

Voćne sokove i želirni šećer dobro promiješajte u velikom loncu. Miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte na jakoj vatri najmanje 3 minute.
Provjera želiranja: 1 - 2 žličice vruće smjese stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Ako se smjesa ne stvrdne, nastavite kuhati još jednu minutu i ponovno provjerite. Ako je voće slatko, možete si pomoći tako da umiješate ½ omota Dr. Oetker limunske kiseline.

3

Punjenje želea u staklenke

S voćne smjese po potrebi uklonite pjenu i odmah je ulijte do ispod ruba staklenki. Zatvorite poklopcima, odmah okrenite i ostavite da stoje na poklopcu oko 5 minuta.

Picture -

Picture -

Picture -

Picture -

OCIJENITE OVAJ RECEPT

Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Drhtalica od bazginih bobica i naranče s đumbirom

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Drhtalica od bazginih bobica i naranče s đumbirom

Pogledajte pojedinosti recepta

Ukusna marmelada od naranče

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Ukusna marmelada od naranče

Pogledajte pojedinosti recepta

Žele od ribiza i malina uz dodatak crnog vina

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Žele od ribiza i malina uz dodatak crnog vina

Pogledajte pojedinosti recepta

Žele od ribiza i ružmarina

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Žele od ribiza i ružmarina

Pogledajte pojedinosti recepta

Žele od bazginih cvjetova i soka od jabuke

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Žele od bazginih cvjetova i soka od jabuke

Pogledajte pojedinosti recepta

Žele od naranče i bazge

Zimnica

40 Min

Lagano

Žele od naranče i bazge

Pogledajte pojedinosti recepta

Žele od cvjetova bazge i pjenušca

Zimnica

40 Min

Srednje teško

Žele od cvjetova bazge i pjenušca

Pogledajte pojedinosti recepta

Prati nas

Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama


Sastojci Sastojci 450 mlsoka od jabuke (nezaslađenog) od oko 800 g jabuka 400 mlgustog soka od krušaka (nezaslađenog) od oko 1100 g kruški 1 pakiranjeDr. Oetker Želirnog šećera Extra 2:1 1 Cijeđenje soka Jabuke i kruške operite i podijelite svaku voćku na 4 komada. Od voća pomoću sita, ekspres lonca ili parnog sokovnika iscijedite sok, zasebno od jabuka i kruški. (Napomena: Uvažite upute za upotrebu proizvođača uređaja). Izvažite 450 ml soka od jabuka odnosno 400 ml soka od kruški. Staklenke i navojne poklopce (twistoff) iskuhajte, tj. isperite jako vrućom vodom. 2 Kuhanje želea Voćne sokove i želirni šećer dobro promiješajte u velikom loncu. Miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje kuhajte na jakoj vatri najmanje 3 minute. Provjera želiranja: 1 - 2 žličice vruće smjese stavite na tanjur i ostavite da se ohladi. Ako se smjesa ne stvrdne, nastavite kuhati još jednu minutu i ponovno provjerite. Ako je voće slatko, možete si pomoći tako da umiješate ½ omota Dr. Oetker limunske kiseline. 3 Punjenje želea u staklenke S voćne smjese po potrebi uklonite pjenu i odmah je ulijte do ispod ruba staklenki. Zatvorite poklopcima, odmah okrenite i ostavite da stoje na poklopcu oko 5 minuta.