Stakleni vrč i čaše s blijedožutom tekućinom, kriškama limuna, svježim listovima mente i cvjetovima bazge na svijetlom podlošku

Domaća limunada od bazge

Name: Domaća limunada od bazge
Prep time: 45 min
Yield: oko 4 - 6 porcija
Ingredients: 3 l vode; 3 kg šećera; 1 Dr.Oetker Citronka Specijal za bazgin sirup; oko 30 - 40 kom bazginih cvijetova; ½ neprskanog limuna; 6 žlica sirup od bazge; 750 ml mineralne vode; kockice leda

oko 4 - 6 porcija

Lagano

45 Minute

Ako proljeće ima svoj miris i okus, onda sigurno podsjeća na hladnu limunadu od bazge.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za sirup od bazge

3 l

vode

3 kg

šećera

Dr.Oetker Citronka Specijal za bazgin sirup

oko 30 - 40 kom

bazginih cvijetova

Za limunadu

½ neprskanog limuna

6 žlica

sirup od bazge

750 ml

mineralne vode

kockice leda

Priprema:

Pripremanje:

45 min

Priprema sirupa od bazge

U većem loncu zagrijavati vodu i šećer dok se šećer potpuno ne otopi. Ostaviti da se kratko ohladi, zatim dodati citronku i cvjetove bazge.
Pokriti i ostaviti da stoji 24 sata.

Cijeđenje sirupa

Nakon 24 sata sirup procijediti kroz gazu i prebaciti u boce ili staklenke.

Priprema limunade od bazge

Limun dobro oprati vrućom vodom i narezati na ploške. Ploške limuna lagano iscijediti iznad vrča, a zatim ih ubaciti u vrč.
Dodati sirup od bazge i gaziranu mineralnu vodu pa limunadu ostaviti u hladnjaku do posluživanja kako bi se okusi lijepo proželi.
Po želji dodati kockice leda i poslužiti dobro ohlađeno.