1. U toplo mlijeko dodati žličicu brašna, šećer i dr. Oetker svježi kvasac, ostaviti 10ak minuta na toplom da se zapjeni
2. U većoj posudi pomiješati sastojke: uzdignuti kvasac, 1 jaje, sol, ulje, vodu
3. Dodati brašno i umijesiti glatko tijesto koje se ne lijepi
4. Ostaviti tijesto u posudi pokriveno krpom na toplom oko 45 minuta
5. Tijesto podijeliti na 10 jednakih dijelova te oblikovati kuglice
6. Zečići: kuglu oblikovati u izduljeni oblik, kao na slici, a škarama na polovici lagano zarezati dva mjesta za uši i čačkalicom udubiti dva mjesta za oči
Ježići: jednako izduljenu kuglu zarezati na više mjesta i napraviti bodlje, također napraviti i udubljenja za oči
Ptičice: kuglu rastanjiti u zmiju, smotati čvor i na glavi koja ostane na vrhu napraviti rupice za oči. Vrh glave lagano zarezati, to će biti kljun ☺
7. U rupice izdubljene za oči ubaciti zrna papra
8. Premazati umućenim jajetom i ispeći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, oko 30 minuta, tj. dok ne dobije zlatno žutu boju
Slični recepti
Kruh
Kruh