Šareni cvjetni kruh

1.U zdjelu ulijte mlaku vodu, dodajte šećer i svježi Dr. Oetker kvasac. Ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira.

2.Dodajte brašno i sol te umijesite mekano tijesto. Po potrebi dodajte još malo brašna ako se lijepi.

3.Tijesto podijeli na dva dijela: jedan oboji žutom, a drugi crvenom bojom.

4.Oblikujte kuglu od svakog dijela i ostavitepokriveno 45–60 minuta da naraste

5.Kad je tijesto naraslo, spojite dijelove tako da formirate oblik cvijeta (žuti dio u sredinu, crveni latice)

6.Možete dodati ukrasno lice u sredini od tijesta ili jestivih boja

7.Po želji u sredinu možeš staviti metalni krug ili kalup da zadrži oblik tijekom pečenja

8.Peći 40ak minuta na 180 °C dok ne porumeni,posljednjih 10 minuta možete smanjiti na 170 °C ako boja postane tamna

9.Kad se ohladi, po želji dodatno ukrasite ili pospite brašnom za rustikalni izgled