Staklena čaša s gustim slojem kremastog bijelog mlijeka iznad svijetlosmeđe kave, smještena na ružičastom platnenom ubrusu

Vanilla Latte

Name: Vanilla Latte
Prep time: 15 min
Yield: 3 čaša po 200 ml
Ingredients: 1 Dr. Oetker Vanilija štapić; 120 g šećera; 1 dl vode (100 ml); 4 žlice sirupa od vanilije; 4 dl mlijeka (400 ml); 80 ml espressa; 1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

3 čaša po 200 ml

Lagano

Vanilla latte s domaćim sirupom od vanilije - užitak koji se može poslužiti topao, ali i hladan!

Sastojci

Priprema

Sastojci

Sirup od vanilije

Dr. Oetker Vanilija štapić

120 g

šećera

1 dl

vode (100 ml)

Latte

4 žlice

sirupa od vanilije

4 dl

mlijeka (400 ml)

80 ml

espressa

Dekoracija

1 omot

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Dr. Oetker Vanilija štapić

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Priprema:

Ukupno:

15 min

Pripremanje:

15 min

Sirup od vanilije

Mahunu vanilije prerežite uzduž, ostružite pulpu i stavite pulpu i mahunu zajedno sa šećerom i vodom u loncu da prokuha. Kuhajte oko 2 minute dok se šećer u potpunosti ne otopi. Pustite da se sirup malo ohladi, ulijte u bocu, dobro zatvorite, ostavite da se potpuno ohladi i čuvajte u hladnjaku.

Latte

Sirup od vanilije ulijte u čaše. Zagrijte mlijeko i zapjenite ga mikserom ili pjenilicom. U čaše ulijte mlijeko bez pjene. Ravnomjerno rasporedite pjenu u šalice i polako ulijevajte espresso u čaše.

Dekoracija

Pjenu pospite vanilin šećerom. Odmah poslužite.