Jednostavan domaći kruh s medom

1 kruh

Srednje teško

90 Minute

Strpljenje se isplati, jer ovaj kruh nakon dugog odmaranja postaje pravo malo čudo okusa.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za kruh

500 g

brašna

1 žličica

meda

400 ml

vode

2 žličice

soli

Dr. Oetker svježi kvasac

Savjeti

Recept pripremila : Elvira Papiga

Priprema:

Pripremanje:

90 min

Priprema

Pomiješajte sastojke (osim soli) i ostavite 15minuta. Nakon 15 minuta posolite i "razvucite" tijesto ponovo. Ostavite 15 minuta i ponovo "razvucite". Ponovite još jednom!
Ostavite na sobnoj temperaturi par sati. Ponovo "razvucite" i ostavite u hladnjaku barem 24 sata.
Pecite u zagrijanom pekaču na 240 oko 30 minuta i još 15 bez poklopca.
Dobar tek!