Flag

Croasani

oko 6 - 7 komada
Srednje teško
45 Minute
Kroasan je klasično francusko pecivo prepoznatljivo po svojoj laganoj, lisnatoj strukturi i bogatom, maslačnom okusu
Sastojci
Priprema
Sastojci
400 g
brašna
malo
soli
2 žlice
šećera
malo
Dr. Oetker Arome vanilije
1 kom
jaja
1 omot
Dr. Oetker Kvasca instant
1 šalica
mlijeka
1
šalica ulja
Dr. Oetker Arome vanilije
Dr. Oetker Kvasca instant
Savjeti
Pripremila: Branka Domba
Pripremanje:
45 min
1
1.

Sve sastojke pomiješati u kompaktnu smjesu.

2
2.

Smjesu ostaviti na toplo mjesto da se diže cca. 90-120 min.

3
3.

Nakon toga tijesto razvaljati na 2 identična pravokutnika. 
Na jedan pravokutnik izribati maslac i pokriti s drugim pravokutnikom.

4
4.

Dobiveno tijesto razvaljati na smjesu debljine prsta.

5
5.

Od smjese izrezati trokute ili trake.
Trokute oblikovati u croasane.

6
6.

Kroasane premazati žutanjkom 1 jajeta i staviti peći u prethodno ugrijanu pećnicu na 200 C 15ak min. 

OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Instagram
Facebook
Tik-Tok