Mini kuglofi bundevice

Jesenski kolačići od jabuka sa sjemenkama bundeve

oko 12 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Mini kuglofi bundevice

Biskvit:

180 g mekog maslaca
200 g šećera u prahu (prosijani)
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat soli
1 žlica ruma
5 jaja (veličine M)
250 g glatkog brašna (prosijanog)
1 omot Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g sjeckane tamne čokolade
100 g sjeckanih sjemenki bundeve
2 jabuke (oguljene i krupno naribane)
70 ml bućinog ulja

Nadjev:

100 g marmelade od marelica

Glazura i ukrašavanje:

200 g šećera u prahu (prosijanog)
oko 2 žlice vruće vode
malo Dr. Oetker jestive boje za kolače (crvena i žuta)
12 štapića cimeta
12 nezasoljenih sjemenki bundeve

preparation

Priprema

1

Biskvit

Mikserom (metlicama) pjenasto izmiješajte maslac, šećer u prahu, vanilin šećer, sol i rum. Postupno dodajte jaja. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijte po smjesi. Pomiješajte čokoladu sa sjemenkama bundeve i zajedno s naribanom jabukom umiješajte u smjesu kuhačom. Kratko umiješajte bučino ulje.

2

Smjesu stavite u 24 namašćena i brašnom posuta kalupa za mini kuglof i poravnajte.

Stavite kalup na rešetku u donju polovicu prethodno zagrijane pećnice.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Vrijeme pečenja: oko 35 Minuta

3

Nadjev

Nakon što se mini kuglofi ohlade, spojite po 2 kuglofa marmeladom od marelice.

4

Glazura i ukrašavanje

Dodajte oko 2 žlice vruće vode šećeru u prahu i miješajte dok ne dobijete gustu, tekuću smjesu. Šećernu smjesu obojite crvenom i žutom jestivom bojom do željene nijanse narančaste boje i raspodijelite, po želji, po kuglofu. Od korice štapića cimeta izradite peteljku, a sjemenke bundeve poput lišća raspodijelite po kolačićima.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne