Flag

Mini muffini s čokoladom

oko 24 komada
Lagano
40
Ukusni mini čokoladni muffini napravljeni od mekog tijesta - pripremite čokoladne mini muffine brzo i jednostavno u samo 25 minuta.
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture - Hero image

Sastojci

Tijesto
125 gpšeničnog brašna
1 žličicaDr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 žlicaDr. Oetker Kakaa za kolače
125 gmekog maslaca
100 gšećera
1 omotDr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvatsoli
1 komjaja
50 mlmlijeka
75 gčokoladnih kapljica
Glazura
100 gšećera u prahu
oko 1 žličicaDr. Oetker Kakaa za kolače
oko 1 žlicahladne vode
Za ukrašavanje
oko 1 nekolikoDekor Jestivi leptirići (12 komada)
Picture - Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
Picture - Dr. Oetker Kakaa za kolače
Picture - Dr. Oetker Kakaa za kolače
Picture - Dekor Jestivi leptirići (12 komada)
1

Priprema

Kalup za muffine obložiti papirnatim košaricama. Zagrijte pećnicu.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: oko 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: oko 160 °C

2

Tijesto

U zdjeli za miješanje pomiješajte brašno s praškom za pecivo i kakaom. Dodajte šećer, vanilin šećer, sol i jaje pa sve mikserom izmiješajte u glatko tijesto. Na kraju umiješajte komadiće čokolade. Stavite tijesto u vrećicu za zamrzavanje ili ukrašavanje. Odrežite mali kut i ravnomjerno podijelite tijesto u kalupe za muffine. Kalup za muffine stavite u pećnicu.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 15 Minute


Nakon pečenja ostavite muffine da se ohlade.

3

Priprema glazure

U maloj posudi pomiješajte šećer u prahu i kakao. Dodajte tek toliko vode i promiješajte da dobijete gustu glazuru. Premažite muffine glazurom.

4

Ukrašavanje

Muffine odmah ukrasite leptirićima i poslužite ih.