za ovaj recept Buhtle s vanilijom i kardamomom
260 g | glatkog brašna |
½ omot | Dr. Oetker Kvasac za kruh |
120 ml | mlijeka |
30 g | maslaca |
1 kom | jaja |
25 g | šećera |
300 ml | mlijeka |
3 žlice | šećera |
1 omot | Creative pudding vanilija kardamom |
U posudu dodajte toplo mlijeko, kvasac i malo šećera. Promiješajte i pustite da se zapjeni.
U posudu za miksanje dodajte brašno, maslac, jaje i šećer te mješavinu kvasca. Umijesite tijesto. Pokrijte ga čistom krpom i pustite da se diže 1h.
U 100 ml mlijeka dodajte šećer te vrećicu pudinga od vanilije i kardamoma te dobro promiješajte. Zagrijte mlijeko, dodajte mješavinu pudinga i mlijeka i kuhajte dok se ne zgusne. Prebacite u posudu za hlađenje, pokrijte prijanjajućom folijom pa dobro ohladite.
Tijesto rasporedite na 8 jednakih kuglica. Svaku kuglicu potom razvaljajte na promjer od 15 cm, u sredinu dodajte žličicu i pol ohlađenog pudinga pa pažljivo zatvorite u kuglu pazeći da su svi spojevi dobro zatvoreni. Tako pripremljene kuglice slažite u okrugli namašćeni protvan u obliku cvijeta. Pokrijte ih krpom pa pustite da se dižu 1h na toplom. Prije pečenja ih premažite jajetom i pospite perla šećer.
Pecite na 190 stupnjeva, 25-20 minuta.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne