Ogulite 6 breskvi, očistite ih od koštica i narežite na kockice.
Kockice stavite u lonac i pospite ih sa 2 žlice Sweet Zero zaslađivača pa ih zagrijte tek toliko da omekšaju.
Ostavite breskve da se ohlade.

Izmiksajte 250 ml slatkog vrhnja u šlag.
U drugu zdjelu stavite 500 g quarka i pomiješajte s 4 žlice Sweet Zero zaslađivaća, jednom vrećicom Sweet Zero vanilin šećera i 1 žličicom paste od vanilije.
Špatulom nježno umiješajte tučeno vrhnje u kvark.

U čaše prvo stavite breskve i njihov sok, te ih poškropite fluffy kremom.