
Jagode operite, očistite i narežite na komadiće. Cvjetove lavande operite, odvojite od peteljki i usitnite.
Jagode i cvjetove lavande u loncu dobro izmiješajte sa šećerom i Džemfixom Classic 1:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Slični recepti

Džem od ribiza

Džem od jagoda s dodatkom rose vina

Voćni desert od kiwija i grožđa

Džem od jagoda i kokosa

Miješani pekmez

Pekmez od borovnica

Džem od jagoda i malina