
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Slični recepti

Džem od ananasa i brusnica

Džem od jagoda s pistacijama i vanilijom

Džem od jagoda i malina

Mirisni džem od jagoda i lavande

Miješani pekmez

Pekmez od naranče

Džem od rabarbare i manga s narančinim sokom