
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Slični recepti

Pekmez od naranče

Džem od malina na mojito način

Tamnocrveni džem od jagoda i ribiza

Mirisni džem od jagoda i lavande

Miješani pekmez

Pekmez od borovnica s blagom notom vanilije

Džem od jagoda i krušaka