
Borovnice pomiješajte s limunskom kiselinom, šećerom i želirnim sredstvom (Gelfix). Uz stalno miješanje, zagrijavajte do vrenja.
Vrući pekmez ulijte do vrha u prethodno sterilizirane staklenke i odmah zatvorite.
Slični recepti

Sirup od ruže

Domaća limunada od bazge

Domaći džem od višanja

Marmelada od jagode

Mirisni džem od jagoda i lavande

Pekmez od borovnica s blagom notom vanilije

Pekmez od malina i ljetnih krušaka