Mekane buhtle s pekmezom

oko 12 kuglice

Srednje teško

60 Minute

Buhtle s blagim mirisom limuna i vanilije — klasik domaće kuhinje koji nikad ne razočara.

Sastojci

Priprema

Sastojci

za buhtle

450 g

brašna

Dr. Oetker svježi kvasac

2 dl

toplog mlijeka

50 g

rastopljenog maslaca

3 žlice

šećera

1 omot

Dr. Oetker Vanilin šećera

jaje

malo

korice limuna

1 prstohvat

soli

15 g

rastopljenog maslaca za premaz buhtli

malo

šećera u prahu

Dr. Oetker svježi kvasac

Savjeti

Recept pripremila : Ivana Bilić

Priprema:

Pripremanje:

60 min

Priprema

U posudu staviti brašno te napraviti udubljenje pa staviti kvasac, šećer, otopljeni maslac, jaje, limunove korice i prstohvat soli. Sipati postepeno mlijeko i umijesiti tijesto. Ostaviti ga posudi i premazati uljem da odmara 30 min.Podijeliti tijesto na 12 loptica te svaku na dlanu rastanjiti i staviti žličicu pekmeza pa zatvoriti sa svih strana, opet oblikovati lopticu i složiti u nauljenu posudu za pečenje. Prekriti i ostaviti 30min.Premazati otopljenim maslacem i peći na 180-200c 20-30min.Pečene buhtle prekriti 10-tak min. pa posuti šećerom u prahu.USLAST!