Flag
Deserti

Griz muffini s bijelom čokoladom i jagodama

12 komada
Lagano
10
Muffini od griza s bijelom čokoladom i jagodama
Sastojci
Priprema
Sastojci za muffine
1 l
mlijeka
9 žlice
pšenične krupice
3 žlice
Dr. Oetker Original Gustina
3 žlice
šećera u prahu
3 žlice
šećera
2 žlice
maslaca
Sastojci za preljev
160 g
bijele čokolade
80 g
slatkog vrhnja
Sastojci za ukrašavanje
nekoliko
jagode
20 g
Dr. Oetker Badema mljevenih (za ukrašavanje)
Dr. Oetker Badema mljevenih (za ukrašavanje)
Pripremanje:
10 min
1
Muffini

U dva decilitra mlijeka umiješajte gustin.
Preostalom mlijeku dodajte šećer i zagrijte dok ne postane vruće. Redovito miješajući umiješajte griz, a zatim smjesu gustina. Kuhajte na laganoj-srednjoj vatri uz redovito miješanje oko 5-10 minuta dok se ne dobije gusta smjesa. Po potrebi dodajte još malo mlijeka ako se smjesa ne može miješati zbog gustoće.

2

U skuhanu smjesu umiješajte maslac. Smjesu ravnomjerno rasporediti u podmazane papirnate košarice za muffine.

3
Preljev

Zakuhajte slatko vrhnje. Umiješajte čokoladu i prelijte po vrhu muffina.

4
Ukrašavanje

Muffine nakon hlađenja ukrasiti jagodama i mljevenim bademima.

Picture -
Picture -
OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook