Crno-bijeli keksi

U zdjeli pomiješajte brašno i Dr. Oetker Original Backin prašak za pecivo. Dodajte šećer, Dr. Oetker Vanilin šećer, jaje, maslac ili margarin, maslac od kikirikija i oko 1 žlicu mlijeka.
Mikserom s nastavcima za tijesto najprije kratko miješajte na najmanjoj, a zatim na najvećoj brzini dok ne dobijete glatko tijesto.
Tijesto podijelite na dva jednaka dijela. U jednu polovicu umijesite kakao, šećer i mlijeko.

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje.
Zagrijte pećnicu na 180 °C

Svijetlo i tamno tijesto zasebno tanko razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini.
Iz oba tijesta izrežite različite oblike, primjerice trokute i zvijezde, u nekoliko veličina.
Izrežite jednak broj svijetlih i tamnih oblika odgovarajućih veličina kako biste ih mogli slagati u puzzle kekse od dva ili tri dijela.

Iz većih trokuta ili zvijezda zatim izrežite manje oblike. Zamijenite izrezane dijelove svijetlog i tamnog tijesta te ih ponovno pažljivo sastavite poput puzzli. Složene kekse rasporedite na pripremljeni lim.Pecite u sredini pećnice oko 12 minuta.

Pečene kekse zajedno s papirom za pečenje premjestite na rešetku i ostavite da se potpuno ohlade.