Čokoladni mousse

Name: Čokoladni mousse
Prep time: 20 min
Yield: 8 komada
Ingredients: 2 žumanjka (veličine M); 1 jaje (veličine M); malo ruma; 90 g tamne čokolade (tekuće); 180 ml slatkog vrhnja za šlag (lagano tučenog); malo Dr. Oetker Desertnog preljeva s okusom čokolade; nekoliko jagoda

8 komada

Lagano

Klasični neodoljivi mousse od čokolade

Sastojci

Priprema

Sastojci

Mousse od čokolade

žumanjka (veličine M)

jaje (veličine M)

malo

ruma

90 g

tamne čokolade (tekuće)

180 ml

slatkog vrhnja za šlag (lagano tučenog)

Za ukrašavanje

malo

Dr. Oetker Desertnog preljeva s okusom čokolade

nekoliko

jagoda

Dr. Oetker Desertnog preljeva s okusom čokolade

Priprema:

Ukupno:

20 min

Pripremanje:

20 min

Mousse od čokolade

Prethodno rastopite čokoladu. Za kremu istucite žumanjke i jaje, s pjenjačom, na pari u vodenoj kupelji. Zatim dodajte rum i čokoladu te pomiješajte u kremu. Umiješajte tučeno vrhnje.

Stavite kremu u vrećicu za ukrašavanje s nastavkom u obliku kruga (12mm Ø) te istisnite u šalice. Ostavite mousse da odstoji oko 2 sata na hladnom.

Prije posluživanja ukrasite preljevom od čokolade i jagodama.