Valentinovska torta

Fini čokoladni kolač sa srcima za Dan zaljubljenih

oko 16 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Valentinovska torta

Potrebno:

Kalup u obliku srca 24 cm

Biskvit:

220 g glatkog brašna
4 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 omot Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
180 g šećera
3 jaja (veličine M)
250 g kiselog vrhnja
50 g tamne čokolade (naribana)

Glazura:

85 ml vode
60 g šećera
200 g tamne čokolade (sitno sjeckane)

Ukrašavanje:

oko 100 g marcipan mase
malo Dr. Oetker Crvene boje za kolače

preparation

Priprema

1

Biskvit

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i pudingom u prahu i stavite u posudu. Dodajte šećer, jaja i kiselo vrhnje i mikserom (metlicama) izmiješajte u glatku smjesu. Kuhačom umiješajte ribanu čokoladu. Stavite smjesu u namašćen kalup u obliku srca (ø 25 cm)  i poravnajte.

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 30 Minute

Ostavite kolač da se ohladi u kalupu i izvadite ga.

2

Glazura

Vodu sa šećerom miješajući zakuhajte i kuhajte sve dok se šećer ne otopi. Maknite sa štednjaka, dodajte čokoladu i miješajte tako dugo dok glazura ne postane sjajna. Premažite kolač glazurom.

3

Ukrašavanje

Marcipan i crvenu jestivu boju mijesite sve do željene nijanse, razvaljajte na radnoj površini posutoj šećerom u prahu i izrežite srca po želji.
 
Nekoliko srca premažite s malo vode i s jedne strane utisnite u šećer. Tortu ukrasite srcima od marcipana. 

Kolač se bez glazure i ukrasa može zamrznuti.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne