Lisnati cvjetovi

Lisnati cvjetovi sa domaćom kremom od vanilije i malinama

10 komada

uspijeva lako 90 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Lisnati cvjetovi

Potrebno:

kalup za kolače (ø 7 cm)

Tijesto:

oko 600 g duboko zamrznutog lisnatog tijesta
½ tuba Dr. Oetker Crvena boja za kolače (5 g)
malo suncokretovog ulja (za premazivanje)

Krema od vanilije:

150 ml mlijeka (3.5 % m.m.)
2 žlice Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
1 žličica šećera

Dekoracija:

1 žlica marmelade od marelica
125 g malina
150 g pasirane marmelade od maline
1 žlica šećera u prahu
1 zlatni listić (siguran za konzumaciju)

preparation

Priprema

1

Priprema tijesta

Zagrijte pećnicu. Premažite lisnato tijesto tankim slojem crvene jestive boje i ostavite da se odmrzava oko 5 minuta. Izrežite po 5 traka veličine 3 x 6,5 cm za svaki od 10 cvjetova. Oblikujte svaku traku u omču i spojite uže stranice. Najbolje je koristiti jednokratne rukavice kako vam ruke ne bi poprimile crvenu boju. Složite omče od lisnatog tijesta jednu pored druge i formirajte cvijet s pet latica. Oko svakog cvijeta stavite nauljeni kalup. 

Električna pećnica 180 °C

Pećnica na vrući zrak 160 °C

Nivo pećnice: sredina pećnice

2

Krema od vanilije

U međuvremenu napravite kremu od vanilije. U zdjelici miješajte 2 žlice mlijeka s praškom za puding i šećerom dok ne dobijete glatku smjesu. Preostalo mlijeko zakuhajte na srednje jakoj vatri. Dodajte smjesu s pudingom i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 30 sekundi. Maknite kremu s vatre, ostavite da se kratko ohladi, stavite u slastičarsku vrećicu i istisnite malo kreme u sredinu svakog cvijeta. Ostavite da se ohladi.

3

Ukrašavanje

Premažite cvjetove tankim slojem marmelade od marelice.Operite, sortirajte i po potrebi posušite maline. Miješajte marmeladu od malina dok ne postane glatka i stavite komadić u sredinu svakog cvijeta. Ukrasite svježim malinama, pospite šećerom u prahu i poslužite ukrašeno zlatnim listićima. 

Po želji možete mijenjati boju cvjetova. Odaberite plavu boju i ukrasite cvjetove kupinama ili malinama ili zelenu boju i ukrasite svježim ogrozdom.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne