Brašno i maslac pomiješajte zajedno i dodajte šećer, vanilin šećer, sok i žumanjke. Miješajte ih da se oblikuje tijesto. Tijesto ostavite u hladnjaku na 20-30 minuta ili s njim počnite odmah raditi.
Iz tijesta izrežite oblike i položite ih u lim obložen papirom za pečenje. 
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva, 8-10 minuta – ovisno o veličini i željenoj zapečenosti keksa. 
Ohlađene kekse djelomično premažite otopljenom bijelom čokoladom i ukrasite dekoracijom po želji. 
 

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 8 - 10 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 200 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 180 °C