Flag

Uskrsna rolada

oko 6 - 8 porcija
Srednje teško
60 Minute
Uskrsna rolada je ukusna poslastica koja će očarati vaše goste svojim bogatim okusom i slasnim izgledom.
Sastojci
Priprema
Sastojci za biskvit
5 kom
bjelanjka
1 prstohvat
soli
180 g
šećera
1 žlica
octa
Sastojci za kremu
1 omot
Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
5 kom
žumanjaka
80 g
šećera
20 g
Dr. Oetker Original Gustina
4 dl
mlijeka
1 ½ dl
vrhnja za šlag
maline
Sastojci za ukrašavanje
1 ½ dl
vrhnja za šlag
Dr. Oetker Pastelne perle dekor
maline
Dr. Oetker Original pudinga s okusom vanilije
Dr. Oetker Pastelne perle dekor
Savjeti
Recept pripremila: Mirjana Marčinko
Pripremanje:
60 min
1
Biskvit

Bjelanjke sobne temperature mutiti mikserom te postupno dodavati šećer. Dodati sol i ocat te biskvit peći 8 minuta u pećnici zagrijanoj  na 180 ℃, smanjiti temperaturu na 160 ℃ i sušiti oko 40 minuta. Ohladiti.

2
Krema

Sastojke sjediniti i umutiti s malo hladnog mlijeka. Uliti vruće mlijeko i kuhati nekoliko minuta. Ohladiti.
U hladnu kremu umutiti umućeni šlag. 

3

Biskvit premazati kremom, složiti maline i uviti u roladu. 

4
Dekoracija

Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem, malinama i slatkim perlama.

OCIJENITE OVAJ RECEPT
Kako vam je ovaj recept uspio?

Slični recepti

Prati nas
Pratite Dr. Oetker na društvenim mrežama
Instagram
Facebook
Tik-Tok