Pogačice od sira iz Air Fryera

U zdjeli pomiješajte brašno, Dr. Oetker Prašak za pecivo, sol i malo suhog vlasca.

Dodajte hladni maslac narezan na kockice pa ga vrhovima prstiju utrljajte u brašno dok ne dobijete mrvičastu smjesu

Umiješajte ribani sir.

Dodajte jaje i mlijeko te kratko zamijesite mekano tijesto. Nemojte ga previše obrađivati kako bi pogačice ostale rahle.

Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu oko 2 cm te kalupom ili čašom izrežite krugove.

Posložite ih u košaru Air Fryera obloženu papirom za pečenje.

Pomiješajte žumanjak i mlijeko te premažite pogačice. Pospite dodatnim sirom.

Pecite na 180 °C oko 10 do 12 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe.