Keksi s tri vrste čokolade iz airfryera

Maslac, šećer i smeđi šećer miksajte 4 – 5 minuta, dok ne dobijete svijetlu, pjenastu smjesu. Dodajte jaje i aromu vanilije pa dobro izmiješajte.
Umiješajte brašno i sodu bikarbonu, a zatim dodajte sve tri vrste nasjeckane čokolade. Kratko promiješajte kako bi se komadići ravnomjerno rasporedili po tijestu.

Tijesto podijelite na 14 – 16 jednakih dijelova i oblikujte kuglice. Složite ih na lim obložen papirom za pečenje pa svaku lagano spljoštite vilicom.
Stavite u hladnjak na oko 20 minuta.

Košaru airfryera obložite komadom papira za pečenje i rasporedite po 2 – 3 keksa odjednom.
Pecite na 150 °C oko 9 – 12 minuta.
Keksi će odmah nakon pečenja još biti mekani. Po potrebi ih pažljivo premjestite lopaticom na rešetku i ostavite da se ohlade.

Poslužite ih još tople ili pričekajte da se potpuno ohlade pa ih spremite u dobro zatvorenu posudu.
Nepečeno tijesto možete i zamrznuti u obliku kuglica. Kada poželite svježe kekse, ispecite ih izravno iz zamrzivača, uz nešto dulje vrijeme pečenja.