
Jagode operite, proberite, narežite na četvrtine i izvažite 700 g. Brusnice usitnite.
Jagode, brusnice i sok od jabuke u velikom loncu spasirajte uz pomoć štapnog mikser. Zatim dobro promiješajte sa šećerom, limunskom kiselinom i Džemfixom Super 3:1. Miješajući zakuhajte na jakoj vatri i uz stalno miješanje kuhajte najmanje 3 min. Eventualno skinite pjenu i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem, okrenite naopačke i pustite da odstoje otprilike 5 minuta na poklopcu.
Slični recepti

Džem od malina na mojito način

Pekmez od borovnica

Džem od ananasa s dodatkom brusnica

Mirisni džem od jagoda i lavande

Džem od jagoda

Džem od jagoda i đumbira

Džem od jagoda s dodatkom rose vina