Aromatičan žele od ribiza

Operite ribiz, ostavite ga da se ocijedi i uz pomoć ekspres lonca ili lonca na paru za sok napravite sok (napomena: molimo vas da slijedite upute proizvođača lonca). Izmjerite 750 ml soka.

Sok od ribiza dobro pomiješajte u velikom loncu sa želirnim šećerom, začinima i aromom Finesse. Sve zajedno miješajući zakuhajte i uz stalno miješanje nastavite kuhati na visokoj temperaturi najmanje 3 minute. Izvadite lovorov list. Po potrebi skinite pjenu s voćne smjese i odmah do ispod ruba ulijte u pripremljene staklenke. Zatvorite poklopcima s navojem (twist-off®), okrenite naopačke i pustite da odstoji otprilike 5 minuta na poklopcu.
 
Napomena: Rok trajanja se skraćuje dodavanjem začina.

1 porcija = 25 g