Tart od pudinga s borovnicama
Sastojci
Sastojci
za ovaj recept Tart od pudinga s borovnicama
Za kalup za tart s odvojivim dnom (35 x 11 cm):
| malo | masnoće |
Prhko tijesto:
| 150 g | pšeničnog brašna |
| 1 vrh noža | Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo |
| 50 g | šećera |
| 1 omot | Dr. Oetker Vanilin šećer |
| 100 g | mekog maslaca ili margarina |
| 1 žlica | vode |
Nadjev:
| 0,5 omota | Dr. Oetker Galetta puding vanilija |
| 250 ml | mlijeka |
| oko 250 g | borovnica |
preparation
Priprema
Priprema
Namastite kalup za tart. Zagrijte pećnicu.
Električna pećnica oko 180 °C
Pećnica na vrući zrak oko 160 °C
Prhko tijesto
Za tijesto pomiješajte brašno s praškom za pecivo u posudi. Dodajte redom preostale sastojke i mikserom (lopaticama) izmijesite tijesto najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj radnoj površini u pravokutnik (40 x 15 cm). Potom tijesto namotajte na valjak, odmotajte preko kalupa za tart i lagano utisnite rub. Vilicom više puta probodite dno. Stavite kalup na rešetku u pećnicu.
Vrijeme pečenja: oko 20 Minuta
Ostavite tart u kalupu, da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.
Nadjev
Puding za kolače pripremite s mlijekom prema uputama na omotu i premažite preko tijesta. Proberite borovnice, operite ih i dekorativno raspodijelite po kremi od pudinga. Tart izvadite iz kalupa i stavite na pladanj za torte.
Umjesto pravokutnog oblika možete upotrijebiti i okrugli kalup za tart (Ø 24 cm).
Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi
Kliknite ovdje za detalje o proizvodu