Muffini od čokolade s punjenjem od marcipana

Božićni muffini ukrašeni bijelom i mliječnom čokoladom.

12 komada

uspijeva lako 45 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Muffini od čokolade s punjenjem od marcipana

Sastojci za muffine:

2 kom jaja
155 g šećera
100 g rastopljenog maslaca
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
45 g Dr. Oetker Kakaa za kolače
95 g glatkog brašna
30 g oštrog brašna
5 g Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Punjenje:

120 g Dr. Oetker Marcipan mase
50 g šećera u prahu
1 žlica ruma

Glazura:

Dr. Oetker Čokoladno pismo (bijela i mliječna čokolada)
Dr. Oetker Mini dekor Creation blue

preparation

Priprema

1

Punjenje

Prvo pripremite punjenje – pomiješajte marcipan i šećer u prahu u jednoličnu smjesu. Smjesu podijelite na 12 dijelova te napravite 12 kuglica. Stavite kuglice u hladnjak dok pripremate muffine. 

2

Smjesa za muffine

Otopite maslac i pustite da se ohladi.
Pjenasto umutite šećer i jaja pa dodajte ohlađeni maslac i ekstrakt vanilije. Umutite u jednoličnu smjesu.
Prosijte kakao prah, obje vrste brašna i prašak za pecivo te na najmanjoj brzini mikserom umutite u gornju smjesu.

3

U kalup za muffine (12 kom) staviti košarice i punite svaku 1 žlicom smjese. U smjesu utisnite kuglice od marcipana. Žličicom zagladite smjesu da prekrije kuglicu.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15 minuta.

4

Ukrašavanje

Kada se muffini ohlade, pripremite čokoladno pismo i napravite šare po muffinima pa ih ukrasite dekorom Creation blue. 

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne