Mini bundeve muffini

Mramorni muffini s bananom i zobenim pahuljicama

Na pregled recepata

Mramorni keksi

Hrskavi keksići preliveni prekrasnom mramornom glazurom

oko 60 komada

uspijeva lako 80 minuta

Ispis

Sastojci

za ovaj recept Mramorni keksi

Za lim za pečenje i oblikovanje keksa:

	Papir za pečenje
	kalupi za kekse (npr. srce, božićna drvca)

Prhko tijesto:

300 g	pšeničnog brašna
1 razom puna žličica	Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g	šećera
1 omot	Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat	soli
1 kom	jaja
150 g	mekog maslaca

Šećerni preljev:

200 g	šećera u prahu
oko 3 žlice	soka od 1 limuna

Za ukrašavanje:

Dr. Oetker jestive boje za kolače (crvena i zelena)

preparation

Priprema

Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 200 °C

Pećnica na vrući zrak oko 180 °C

Prhko tijesto

Pomiješajte brašno i prašak za pecivo u posudi. Dodajte šećer, vanilin šećer, sol, jaje i maslac ili margarin i mikserom (lopaticama) izradite glatko tijesto, miješajući najprije kratko na najnižoj, a potom na najvišoj brzini.

Tijesto prepolovite i razvaljajte na lagano pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu od približno ½ cm. Od jedne polovice tijesta izrezujte srca, a od druge božićna drvca. Stavite motive na lim za pečenje i pecite.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 10 - 12 Minute

Kekse s papirom za pečenje povucite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.

Ukrašavanje

Šećer u prahu pomiješajte sokom od limuna kako biste dobili preljev. U šećerni preljev dodajte malo crvene jestive boje i čačkalicom oprezno provucite tako da dobijete mramorni uzorak.

Taj postupak treba ponoviti ako je jestiva boja slabo vidljiva.
Srca površinom oprezno uronite u glazuru, podignite i ostavite glazuru da se stvrdne na listu papira za pečenje.

Kako biste ukrasili božićna drvca ponovite isti postupak izrade šećernog preljeva, potom preljev obojite s malo zelene jestive boje.

Ako je tijesto premekano, stavite ga prekrivenog oko 30 minuta u hladnjak.

Mramorni keksi se u dobro zatvorenoj kutiji mogu čuvati oko 2 tjedna.

Ispis

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne

Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.