Zlatnosmeđi pravokutni vafli s nježno hrskavom teksturom, posuti šećerom u prahu, komadićima banane i porcijom vrhnja na bijelom tanjuru.

Vafli s bananom

Name: Vafli s bananom
Prep time: 40 min
Yield: oko 8 porcija
Ingredients: 2 banane (zrele); sok od 1 limuna; 250 g pšeničnog brašna; 2 žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo; 1 žlica šećera; 2 omota Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera; 3 kom jaja; 80 ml ulja; 150 ml vode (gazirane); oko 300 g grčkog jogurta; malo cimeta

oko 8 porcija

Lagano

40 Minute

Ovi vafli od banane pripremaju se u tren oka.

Sastojci

Priprema

Sastojci

Smjesa za vafle

banane (zrele)

sok od 1 limuna

250 g

pšeničnog brašna

2 žličice

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

1 žlica

šećera

2 omota

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

3 kom

jaja

80 ml

ulja

150 ml

vode (gazirane)

Dodatno

oko 300 g

grčkog jogurta

malo

cimeta

Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera

Priprema:

Pripremanje:

40 min

Priprema

Narežite 100 g banana na tanke ploške. Premažite ih s malo limunovog soka da ne potamne i ostavite sa strane. Zagrijte pekač za vafle.

Priprema smjese

U zdjeli vilicom zgnječite preostale banane. Pomiješajte brašno s praškom za pevico, pomiješajte sa zgnječenim bananama i ostalim sastojcima i miksajte mikserom 1 minutu da napravite tijesto.

Pečenje vafla

Zagrijte pekač za vafle i namastite ga. Stavite 2-3 žlice tijesta u kalup za vafle i pecite dok ne porumeni.

Serviranje

Banana vafle poslužite s jogurtom, kriškama banane i cimetom.