za ovaj recept Marmelada od marelica s karamelom
1 kg | marelica (bez koštica) |
1 omot | Dr. Oetker Džemfix Classic 1:1 |
1150 g | šećera |
U loncu pomiješajte 150 g šećera i 3 žlice vode.
Zagrijte na srednjoj vatri dok karamela ne počne tamniti.
Što karamelu duže kuhate, okus će biti intenzivniji - samo pazite da ne zagori jer će inače biti nejestivo gorak.
Ako želite intenzivniji okus karamele u marmeladi, možete koristiti više od 150 g šećera, te dodati nekoliko žlica vode.
Marelice operite, prepolovite, izvadite koštice i narežite na kockice.
Veći lonac stavite na jaku vatru i dodajte marelice i vrećicu Džemfixa.
Promiješajte i kuhajte 3 minute da marelice omekšaju.
Štapnim mikserom izmiksajte marelice do željene gustoće.
Preostali 1 kg šećera i karamel staviti u lonac.
Kuhajte još 3 minute.
Marmeladu još vruću ulijte u sterilne staklenke koje prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite preko noći na radnoj površini.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne