Čupava torta s jagodama

Ovaj omiljeni klasik nije ukusan samo s bananama nego i s jagodama, ovaj je kolač pravi užitak.

oko 12 porcije

potrebno malo iskustva 60 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Čupava torta s jagodama

Biskvit:

150 g glatkog brašna
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
10 g Dr. Oetker Kakaa za kolače
125 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
125 g mekog maslaca
4 jaja

Nadjev:

600 ml hladnog tučenog vrhnja
3 omota Dr. Oetker Instant Želatine Fix
24 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
250 g sitno narezanih jagoda

preparation

Priprema

1

Biskvit

Pomiješajte brašno s praškom za pecivom i kakaom te prosijte u posudu. Dodajte redom ostale sastojke i mikserom (metlicama) izradite glatku smjesu. Smjesu stavite u namašćeni kalup za torte (promjera 26 cm) i poravnajte.
 
Stavite kalup na rešetku u donju polovicu zagrijane pećnice.
 
Električna pećnica: 180 °C
Pećnica na vrući zrak: 160 °C
Vrijeme pečenja: oko 35 minuta

2

Ostavite biskvit oko 10 minuta da se hladi u kalupu.

3

Ohlađeni biskvit pomoću žlice izdubite oko 1 cm duboko, pritom ostavite rub širine 1 – 2 cm. Izdubljene komade kolača usitnite u mrvice.

4

Nadjev

Istucite tučeno vrhnje sa želatinom fix, dodajte šećer i vanilin šećer i čvrsto istucite. Dodajte jagode. Nadjev u obliku kupole namažite na biskvit i pospite mrvicama biskvita (mrvice po potrebi lagano utisnite). Čupavi kolač stavite oko 2 sata na hladno. 

Biskvit se može napraviti i dan ranije.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne