KOLAČIĆI na DR. OETKER internetskoj stranici

Ova internetska stranica pohranjuje kolačiće na vaša računala kako bi sama internetska stranica bolje funkcionirala i da bismo lakše shvatili na koji način koristite našu internetsku stranicu. Nastavkom uporabe ove internetske stranice (klikom mišem, navigacijom ili listanjem) ili uklanjanjem ove napomene o kolačićima dajete svoj pristanak za primjenu i uporabu kolačića. Za više informacija o kolačićima i njihovom brisanju, pročitajte našu politiku privatnosti.

Brownie s malinama i šlagom

Čokoladni Brownie s voćem i topingom

oko 16 komada

uspijeva lako 20 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Brownie s malinama i šlagom

Za kvadratni lim za kolače (24 x 24 cm):

malo masnoće

Tijesto Sve-u-1:

250 g tamne čokolade
200 g pšeničnog brašna
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
200 g šećera
0,5 razom pune žličice soli
150 g mekog maslaca ili margarina
3 jaja (veličine M)

Nadjev:

300 g duboko zamrznutih malina

Šlag s kiselim vrhnjem:

200 g vrhnja za šlag (hladnog)
2 žlice šećera
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećer
200 g kiselog vrhnja

preparation

Priprema

1

Priprema

Tamnu čokoladu grupo nasjeckajte i rastopite na pari. Namastite kalup za kolače. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Tijesto Sve-u-1

U posudi pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i rastopljenu čokoladu te sve izmiješajete mikserom (metlicama) najprije na najmanjoj, a onda na najvećoj brzini dok ne izradite glatko tijesto. Tijesto u kalupu poravnajte.

3

Nadjev

Rasporedite duboko zamrznute maline po tijestu. Kalup na rešetki gurnite u pećnicu.

Nivo pećnice sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 40 Minuta

Ostavite Brownie da se ohladi na rešetki za kolače.

4

Šlag s kiselim vrhnjem

Od slatkog vrhnja sa šećerom i vanilin šećerom istucite čvrsti šlag. Kratko umiješajte kiselo vrhnje. Šlag do posluživanja čuvajte na hladnom.

Upotrebljeni Dr. Oetker proizvodi

Kliknite ovdje za detalje o proizvodu