Pomiješajte glatko brašno sa sodom bikarbonom u zdjeli za miješanje. Dodajte preostale sastojke i sve miješajte mikserom (kukom za tijesto), prvo na najmanjoj, a zatim na najjačoj brzini dok ne dobijete glatko tijesto. Ohladite tijesto oko 30 minuta. Zagrijte pećnicu i obložite pleh papirom za pečenje.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

Umijesite tijesto na pobrašnjenoj površini. Razvaljajte na debljinu od oko 5 mm i izrežite zvijezde. Stavite kolačiće na obloženi pleh, dobro razmaknute.

Položaj rešetke: sredina pećnice

Izvadite pleh iz pećnice, a zvjezdice s papirom za pečenje izvucite na rešetku i ostavite da se ohlade.

Kada ste spremni za ukrašavanje svojih zvijezda, napravite ljepilo za dekoraciju. Stavite tubu ljepila na 5-10 minuta u toplu vodu da smjesa postane glatka. Ukrasite zvijezde ljepilom i glazurom za pisanje. Sada su vaše zvjezdice spremne za jelo.