Dvije kuglice zelenkastog sladoleda grube teksture u srebrnim čašama, ukrašene kriškama manga, crvenim ribizlom i borovnicama

Sladoled od manga i avokada

Name: Sladoled od manga i avokada
Prep time: 15 min
Yield: oko 4 porcija

oko 4 porcija

Lagano

15 Minute

egzotičan sladoled idealan za vruće ljetne dane

Sastojci

Priprema

Sastojci

oguljeni mango (zreli)

avokado

2 žličice

limunovog soka

15 g

šećera u prahu

1 omot

Dr. Oetker Vanilin šećera

2 žlice

meda

1 žličica

ruma

250 g

kiselog vrhnja

Za ukrašavanje

voće (po izboru)

Priprema:

Pripremanje:

15 min

Mango prepolovite i izvadite košticu. 1/2 manga narežite na sitne kockice, a drugu polovicu ostavite za ukrašavanje. Avokado prepolovite, izvadite košticu i žličicom izdubite pulpu na koju, zajedno s kockicama manga, pokapajte limunov sok i odmah dobro izgnječite vilicom (da postane kaša) zajedno sa šećerom, vanilin šećerom, medom, rumom i kiselim vrhnjem.

Napunite pripremljenu staklenku koja se može zatvoriti kašom od manga i avokada i stavite ju u zamrzivač na 3 sata, a najbolje preko noći. Ukrasite nasjeckanom drugom polovicom manga i voćem po izboru.