Prvo gnječite banane u velikoj zdjeli dok ne postanu glatke. Prosijte brašno i prašak u pecivu i dodajte ekstrakt vanilije. Miješajte da se sastojci sjedine.

Zagrijavajte veći lonac ulja na srednje jakoj vatri dok ne dostigne temperaturu od 160 °C. Zagrabite punu žlicu za sladoled tijesta i polako stavite u ulje da se peče oko 2 minute, okrenite šupljom žlicom i pecite drugu stranu nekoliko minuta dok krafna ne postane zlatno smeđa. Izvadite na rešetku obloženu kuhinjskim papirom da se ocijedi.

U velikoj zdjeli promiješajte šećer i cimet, pa uvaljajte krafne u dobivenu smjesu.

Krafne su najbolje tople, a zašto ne biste umočili gornji dio krafne i čokoladu i uživali u ukusnoj kombinaciji banane i čokolade!