Domaće krafne s limunom i vanilijom

oko 20 krafni

Srednje teško

60 Minute

Mekane, mirisne i savršeno zlatne krafne koje osvajaju kombinacijom limuna i vanilije — klasik koji uvijek uspije!

Sastojci

Priprema

Sastojci

za krafne

600 g

brašna

Dr. Oetker svježi kvasac

jaja

2 ½ dl

mlijeka

100 g

kiselog vrhnja

2 žlice

šećera

1 prstohvat

soli

korice od 1 limuna

2 omota

Dr. Oetker Vanilin šećera

Dr. Oetker svježi kvasac

Savjeti

Recept pripremila : Marina Kosić

Priprema:

Pripremanje:

60 min

Priprema

1. Kvasac pomiješati sa šećerom i malo mlijeka, ostaviti 15ak minuta, zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka miješajući prvo mokre, pa suhe sastojke.
Ostaviti prekriveno da naraste.

2. Tijesto premijesiti i rastanjiti na 2cm debljine.
Vaditi krugove s manjom okruglom čašom ili kalupom. Prekriti krafne i ostaviti 30ak minuta da narastu.

3. Zagrijati ulje i stavljati po par krafni da se peku.
Okrenuti kad porumene i vaditi nakon sto su obje strane rumene.

Posipati šećerom u prahu, nadjev po želji.

Savjet
Pečene krafne vaditi u posudu prekrivenu ubrusima kako bi upili višak masnoće.