Čokoladni mramorni kolač

Zagrijte pećnicu. Namastite i obložite kalupe za pečenje.

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 180 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 160 °C

U dvije različite posude napravite Dr. Oetker mješavine za biskvitno tijesto vanilije i čokolade prema uputama na kutiji.

S dvije žličice naizmjenično stavljajte jednu, pa drugu smjesu u kalupe. Kada prekrijete dno kalupa, započnite drugi sloj nastojeći izmjenjivati okuse na način da čokoladnu smjesu stavite iznad smjese od vanilije i obratno. Mješavine za biskvitno tijesto same će se spojiti i poravnati u kalupima.
Ravnomjerno rasporedite smjese u 3 kalupa - u pravilu biste trebali imati dovoljno smjese za dva do tri sloja u svakom kalupu.

Za mramorni efekt, neprekinutim pokretom provlačite štapić kroz kalupe sa smjesom. Štapić treba lagano dodirivati dno kalupa, zahvaćajući sve, a ne samo gornji sloj.

Pecite prema uputama na pakiranju ili dok čačkalicu umetnutu u središte biskvita ne izvadite potpuno čistu. Ostavite da se hladi u kalupima 10 minuta, pa prebacite na kuhinjsku rešetku dok se u potpunosti ne ohladi (što bi moglo potrajati nekoliko sati).

Položaj rešetke: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: 20 - 25 Minute

Za dekoraciju odrežite i poravnajte vrhove dva kolača (ostatke sačuvajte za tartufe ili kuglice na štapiću). Premažite dva poravnata kolača čokoladnom kremom i položite ih jedan na drugi. Neporavnati kolač stavite na vrh.

Kremu pripremite prema uputama na pakiranju. 

Premažite strane i vrh kolača debelim slojem čokoladne kreme. Pažljivo prebacite kolač na ukrasni tanjur.

Uživajte u kriški (ili dvije) vašeg ukusnog domaćeg mramornog kolača!