za ovaj recept Voćne vanilija šnite
125 g | malina |
125 g | borovnica |
130 g | šećera |
2 omota | Dr. Oetker Vanilin šećera |
25 g | Dr. Oetker Original Gustina |
3 žlice | vode |
4 dl | mlijeka (hladno) |
4 dl | slatkog vrhnja (hladno) |
2 omota | Dr. Oetker Galetta pudinga vanilija |
2 omota | Dr. Oetker Finesse Bourbon vanilija aroma |
250 g | duboko zamrznutog lisnatog tijesta (Asolette lisnato tijesto) |
Maline i borovnice pomiješati sa šećerom i zagrijavati na jačoj temperaturi. Kad se šećer otopi i voće omekša usitniti sve štapnim mikserom. Gustin pomiješati s vodom tako da nema grudica. Zakuhati voćnu smjesu s gustinom uz stalno miješanje dok ne očvrsne. Na kraju dodati i vanillin šećer i promiješati. Površinu smjese prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi. Kad je smjesa ohlađena prebaciti je u slastičarsku plastičnu vrećicu za ukrašavanje.
Pripremiti četvrtasti kalup (za kruh) dimenzija 26.5 x 9.5 x 7 cm i obložiti ga prozirnom folijom, tako da folija sa svih strana prelazi ivice kalupa po nekoliko centimetara.
U mješavinu hladnog mlijeka i slatkog vrhnja dodati sadržaj vrećica Galetta pudinga i Finesse arome bourbon vanilije te miksati prvo najmanjom brzinom, a zatim povećati brzinu miksera i miksati još oko 3-5 minuta i smjesa je spremna.
Na dno kalupa prvo poredati 9 komada lisnatog keksa jedan do drugog sa glazurom okrenutom na dolje. Preko rasporediti 3-4 žlice smjese od vanilije i poravnati. Vrećici u kojoj je voćna smjesa odrezati vrh i nanijeti preko smjese od vanilije. Pažljivo ponoviti postupak premazivanja sa smjesom od vanilije i voćnom smjesom (smjesa od vanilije u 3 sloja, a voćna u 2 sloja). Završiti kolač sa još jednim slojem keksa okrenutim glazurom prema smjesi. Kolač ostaviti na hlađenje nekoliko sati (najbolje preko noći).
Kad je kolač ohlađen pažljivo ga okrenuti na dasku ili tanjur za posluživanje i ukloniti kalup i foliju. Kolač ukrasiti voćem i listićima mente. Rezati šnite na širinu keksa kako bi imali uredne rezove.
Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.
Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.
Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.
Da
ne
Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.
Da
ne