Tortice s borovnicama i krem sirom

Tijesto od mlaćenice s krem sirom i borovnicama

oko 12 komada

potrebno malo iskustva 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Tortice s borovnicama i krem sirom

Za kalup za muffine (za 12 muffina):

malo masnoće
malo pšeničnog brašna

Nadjev:

200 g borovnica
100 g krem sira
1 razom puna žlica šećera
1 razom puna žličica Dr. Oetker Original Gustina finog jestivog škroba

Tijesto:

80 ml ulja , npr. suncokretovog
250 ml mlaćenice
1 jaje (veličine M)
150 g šećera
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
260 g pšeničnog brašna
1 omot Dr. Oetker Original Puding komadići čokolade
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
½ razom pune žličice Dr. Oetker Sode bikarbone

Krema:

200 g hladnog slatkog vrhnja za šlag
1 omot Dr. Oetker Bourbon vanilin šećera
100 g krem sira

Za ukrašavanje:

oko 50 g borovnica
malo šećera u prahu

preparation

Priprema

1

Priprema

Namastite kalup za muffine i pobrašnite ga. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Nadjev

Borovnice operite i ostavite na cjediljci da se dobro ocijede. Izmiješajte krem sir sa šećerom i Gustinom. Umiješajte borovnice.

3

Tijesto

Stavite ulje, mlaćenicu, jaje, šećer i vanilin šećer u posudu i izmiješajte pjenjačom. Pomiješajte brašno, puding prah, Backin prašak za pecivo i sodu bikarbonu uspite u tekućinu i sve kratko dobro izmiješajte. Pomoću 2 žlice gotovo 1 žlicu tijesta rasporedite po udubinama za muffine. Stavite 1 dobru žličicu nadjeva na tijesto, pa po tome rasporedite preostalo tijesto. Gurnite kalup na rešetki u pećnicu.

Nivo pećnice sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 30 Minute

Ostavite muffine da odstoje još 10 min. u kalupu, potom ih istresite na rešetku za kolače i ostavite da se ohlade.

4

Krema

Od slatkog vrhnja s vanilin šećerom istucite čvrsti snijeg. Umiješajte krem sir. Kremu napunite u vrećicu za štrcanje s velikim rupičastim nastavkom i dekorativno naštrcajte na tortice.

5

Ukrašavanje

Borovnice operite i ostavite da se dobro ocijede. Tortice prije posluživanja ukrasite borovnicama i pospite šećerom u prahu.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne