Torta od svježeg krem sira s jagodama

Osvježavajuća torta s jagodama i svježim kremastim sirom

oko 12 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Torta od svježeg krem sira s jagodama

Za kalup za torte (Ø 26 cm):

Hrskava podloga:

60 g maslaca
100 g keksa Amaretti (talijanski keksi od badema)
100 g Dr. Oetker Badema mljevenih

Nadjev:

150 g bijele čokolade
600 g svježeg krem sira
130 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
1 razom puna žlica Dr. Oetker Original Gustina finog jestivog škroba
2 jaja (veličine M)
150 g voćnog namaza od jagoda

Preljev:

400 g kiselog vrhnja
35 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera

Ukrašavanje:

nešto jagoda

preparation

Priprema

1

Hrskava podloga

Rastopite maslac. Kekse Amarettini stavite u veliku vrećicu za zamrzavanje, dobro zatvorite te potom usitnite valjkom za tijesto. Kekse Amarettini i bademe umiješajte u maslac. Smjesu žlicom ravnomjerno raspodijelite po kalupu za torte i lagano pritisnite tako da dobijete ravno dno. Do nastavka pripreme stavite na hladno. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica 190 °C

Pećnica na vrući zrak 170 °C

2

Nadjev

Bijelu čokoladu grubo nasjeckajte i otopite na vodenoj pari na niskoj temperaturi. Kremasti sir u posudi mikserom (metlicama) izmiješajte u glatku smjesu. Postupno dodajte najprije šećer i vanilin šećer, a potom postepeno gustin i jaja. Na kraju umiješajte otopljenu čokoladu.

3

2/3 smjese stavite na podlogu u kalupu za torte. Po tome oprezno raspodijelite voćni namaz, ostavljajući slobodan rub od 4 cm. Preko toga stavite preostalu smjesu. Kalup stavite na rešetku u pećnicu.

Vrijeme pečenja: oko 45 Minute

4

Preljev

Oprezno izvadite tortu iz pećnice, stavite na kuhinjsku rešetku i ostavite da se hladi 20 minuta. Pomiješajte kiselo vrhnje, šećer i vanilin šećer te raspodijelite po površini torte. Zatim nastavite peći tortu.

Vrijeme pečenja: oko 5 Minute

Kalup s tortom ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki.

5

Ukrašavanje

Izvadite tortu iz kalupa. Prije posluživanja ukrasite svježim jagodama.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne