Za smjesu pomiješajte žumanjke s kokosovim mrvicama, čokoladom i orašastim plodovima. Bjelanjke istucite mikserom (metlicama), postupno dodajte šećer i istucite u čvrst snijeg. Snijeg umiješajte kuhačom u kokosovu smjesu.
 
Iz smjese oblikujte male kugle i uvaljajte ih u šećernu mješavinu. Stavite kuglice na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. 

Stavite lim u sredinu zagrijane pećnice.

Vrijeme pečenja: 15 Minute

Temperatura pećnice s gornjim i donjim grijanjem: 160 °C

Temperatura pećnice s ventilatorom: 140 °C