Pletenica od dizanog tijesta

Lagana pletenica od dizanog tijesta s grožđicama i sjeckanim bademima – za ukusan i sretan doručak

oko 20 komada

potrebno malo iskustva 20 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Pletenica od dizanog tijesta

Za lim za pečenje:

papir za pečenje

Dizano tijesto:

100 ml mlijeka
50 g maslaca
375 g pšeničnog brašna
1 omot Dr. Oetker Kvasca instant
50 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
malo Dr. Oetker Arome vanilije
150 g milerama
200 g grožđica
50 g sjeckanih badema

Za premazivanje:

1 žumanjak (veličine M)
1 žlica mlijeka

preparation

Priprema

1

Priprema

Zagrijte mlijeko i u njemu otopite maslac. 

2

Dizano tijesto

Brašno i kvasac pažljivo pomiješajte u posudi. Dodajte šećer, vanilin šećer, aromu, mileram i toplu mješavinu mlijeka i maslaca te sve zajedno mikserom (lopaticama) izradite u glatko tijesto, miješajući oko 5 minuta najprije na najnižoj, a potom na najvećoj brzini. Na kraju umijesite grožđice i bademe. Ostavite tijesto pokriveno na toplom mjestu da se diže tako dugo dok se vidno ne uveća. U međuvremenu obložite lim za pečenje papirom za pečenje. Zagrijte pećnicu. 

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

3

Tijesto na lagano pobrašnjenoj radnoj površini još jednom kratko promijesite. Tijesto podijelite na tri komada i od svakog komada oblikujte valjak dužine oko 35 cm. Valjke na limu za pečenje ispletite u pletenicu i krajeve čvrsto stisnite. Istucite žumanjak s mlijekom, premažite pletenicu i ostavite da se diže još 15 minuta. Stavite lim za pečenje u pećnicu. 

Nivo pećnice: donja trećina

Vrijeme pečenja: oko 35 Minute

Pletenicu s papirom za pečenje povucite s lima za pečenje i ostavite da se ohladi na kuhinjskoj rešetki. 

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne