Osvježavajući voćni kolač

Voćni kolač svježe zelene i bijele boje s kivijem, grožđem, limetom i svježom metvicom

oko 12 komada

uspijeva lako 40 minuta

Sastojci

Sastojci

za ovaj recept Osvježavajući voćni kolač

Za dno kalupa (Ø 28 cm):

malo masnoće

Tijesto ''Sve-u-1'':

125 g pšeničnog brašna
2 razom pune žličice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
4 jaja (veličine M)
3 žlice ulja npr. suncokretovog
2 žlice voćnog octa

Nadjev:

3 razom pune žlice marmelade od ribiza
350 g bobica grožđa bez koštica
5 kivija
2 limete
1 omot Dr. Oetker Preljeva za torte svijetlog
2 žlice šećera
250 ml vode

Za ukrašavanje:

200 g hladnog slatkog vrhnja za šlag
1 omot Dr. Oetker Vanilin šećera
nekoliko listića metvice

preparation

Priprema

1

Priprema

Namastite dno kalupa za podlogu. Zagrijte pećnicu.

Električna pećnica oko 180 °C

Pećnica na vrući zrak oko 160 °C

2

Tijesto sve-u-1

U posudi pomiješajte brašno s Backin praškom za pecivo. Dodajte ostale sastojke i od svega mikserom (metlicama) kratko na najmanjoj, a potom na najvećoj brzini u 2 min. izradite glatko tijesto. Tijesto poravnajte u kalupu. Gurnite kalup na rešetki u pećnicu.

Nivo pećnice: sredina pećnice

Vrijeme pečenja: oko 20 Minute

Iskrenite podlogu na rešetku za kolače obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi.

3

Nadjev

Na podlozi razmažite voćni namaz. Operite grožđe. Kivije ogulite, prepolovite po duljini i narežite na kriške. Limete operite u vrućoj vodi, osušite, tanko ogulite te koricu narežite na vrlo tanke trakice ili ih ogulite nožem za struganje korice. Trakice od korice limete stavite na stranu. Limete skroz ogulite i izvadite filete. Voće pomiješajte pa ga rasporedite po podlozi. Pripremite preljev sa šećerom i vodom prema uputi na omotu, izlijte po voću i ostavite da se ohladi.

4

Ukrašavanje

Od slatkog vrhnja s vanilin šećerom istucite čvrsti šlag. Umiješajte trakice limete. Stavite šlag u vrećicu za zamrzavanje, odrežite kut i naštrcajte hrpice po torti. Ukrasite listićima metvice i do posluživanja čuvajte u hladnjaku.

Privola za praćenje

Bilo bi nam drago da pristanete da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo saznali na koji način koristite našu mrežnu stranicu. Time biste nam omogućili da bolje razumijemo vaše korisničko ponašanje i sukladno tome prilagodimo našu mrežnu stranicu. Nadalje, mi i naši partneri htjeli bismo koristiti ovakve podatke za kreiranje personaliziranih ponuda na njihovim platformama. Ako ste suglasni, molimo kliknite na „Pristajem“. Za detaljne informacije pogledajte naša pravila o privatnosti. Možete se predomisliti u bilo kojem trenutku.

Nužne značajke

Ovi su nam kolačići i slične tehnologije potrebni za omogućavanje temeljnih funkcionalnosti na našoj mrežnoj stranici. Uključuju, npr. pohranjivanje ovih postavki. Strogo su nužne da vam se onemogući isključivanje ovoga.

Uvijek aktivne
Analitika i personalizacija

Osim toga, htjeli bismo saznati više o načinu na koji koristite našu mrežnu stranicu kako bismo je optimizirali za vas i druge korisnike. S tom namjerom koristimo kolačiće i slične tehnologije koje prate ponašanje korisnika i time nam pomažu da poboljšamo svoju ponudu za vas.

Da

ne

(Re-)Marketing / dijeljenje podataka s trećim stranama

Kako bismo svoje marketinške kampanje prilagodili vašim potrebama prikupljamo podatke o načinu na koji ste došli na našu stranicu i vašoj interakciji s našim oglasima. To nam pomaže ne samo da vam prilagodimo svoje oglase, već i da sadržaj učinimo boljim za vas. I naši marketinški partneri koriste te informacije za vlastite svrhe, npr. za personalizaciju vašeg računa ili profila na svojoj platformi.

Da

ne